PUFFS DE POLLO

PUFFS DE POLLO

PUFFS DE POLLO

30 minutos

3 porciones

Ingredientes
  • 2 Filetes de Pechuga de pollo Sello de Oro ver producto
  • Pasta hojaldre
  • 1/2 zanahoria
  • 2 tallos de apio
  • 1/2 taza de cilantro
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 yema de huevo
  • Cilantro
  • Sal y pimienta

Preparación

Pon a cocer en agua los Filetes de Pechuga de pollo Sello de Oro, al estar cocidos, pícalos muy finamente y agrégales la zanahoria, apio, cilantro picado, mayonesa, sal, pimienta para mezclar y formar una pasta.

Por aparte estirar la pasta de Hojaldre y cortar cuadros pequeños, en cada cuadro agregar la pasta de pollo y cerrar los cuadritos en forma de pañuelo, pegando las esquinas una a una con la yema de huevo.

Hornéalos a 300 grados por 20 minutos o hasta que la pasta dore, puedes servirlos calientes o fríos, agregando un poco de cilantro picado por encima.

¡Quedaran ricos y crocantes!

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30 minutos

3 porciones

Ingredientes
  • 1 Caja de Alitas BBQ  Sello de Oro ver producto
  • 1/2 taza de miel
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de salsa soya
  • El jugo de un limón
  • Escamas de chile al gusto
  • Jengibre en polvo
  • Cebollín
  • manís
  • Aceite
  • Sal y pimienta

Preparación

Calienta las Alitas BBQ  Sello de Oro, para hacer la salsa agregar el azúcar, miel, salsa soya, limón, chile, jengibre, sal y pimienta en una olla pequeña y llevar a fuego suave hasta que todo se caramelice.

Cuando la salsa esté lista agrega las alitas y mezcla perfectamente, sirve las alitas y decora con cebollín picado y maní.

¡Una manera deliciosa de comer las alitas!

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30 minutos

3 porciones

Ingredientes
  • 5 Tortitas de pollo Sello de Oro ver producto
  • 1/2 taza de Jugo de naranja
  • 2 cucharadas de Azúcar
  • Aceite para freír

Preparación

Aún congeladas cortar las Tortitas de Pollo Sello de Oro en tiras y fríelas hasta dorar en el aceite bien caliente.

Para hacer la salsa colocar el jugo de naranja y el azúcar en una olla pequeña a fuego medio y revuelve constantemente hasta caramelizar. Al tener el caramelo listo y caliente, pasar cada una de las tiras de tortitas por este hasta cubrir completamente.

Sirve las tiras de tortitas caramelizadas con tiras de tortilla frita ó chips de papas en pequeños vasos para comer fácilmente. 

 ¡Este delicioso pasaboca agridulce será el éxito en tu reunión!

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30 minutos

3 porciones

Ingredientes
  • 1 Caja Medallones Sello de Oro ver producto
  • 20 Tomates cherry
  • 1/4 Libra de mozzarella en trozos
  • Albahaca fresca
  • 1/2 taza de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Palillos de dientes

Preparación

Calienta los Medallones Sello de Oro  en un sartén o en el horno.

Para hacer la salsa de caramelo balsámico coloca una olla pequeña a fuego medio el vinagre junto con el azúcar revuelve constantemente hasta convertir en caramelo.

Para emplatar coloca la salsa de vinagre balsámico con un palillo o recipiente con boquilla en una fuente haciendo un diseño y después arma las boquitas insertando en un palillo un medallón de pollo, un trozo de queso mozzarella, un tomate cherry y una hoja de albahaca para decorar. Multiplica los ingredientes si quieres hacer más bocadillos.

¡Sorprenderás a todos con este rico pasaboca!

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ALITAS CON SALSA PESTO DE ESPINACA

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ALITAS CON SALSA PESTO DE ESPINACA

20 minutos

3 porciones

Tips:

Puedes acompañar tu plato con  palitos de zanahoria y zuchinni salteados  con aceite de oliva, sal y pimienta.

Ingredientes
  • 1 Caja de Alitas Barbacoa  Sello de Oro ver producto
  • Aceite vegetal
PARA SALSA:
  • 100g de Hojas de Albahaca 
  • 1 Diente de ajo 
  • 20g Perejil fresco 
  • 40g Queso parmesano 
  • 40 g de espinaca
  • 5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Calienta las Alitas Barbacoa  Sello de Oro hasta que estén doradas. 

Para preparar la salsa de pesto, retira los tallos y las hojas de la albahaca, la espinaca y el perejil. Sécalas y ponlo en la licuadora agrega el parmesano y el aceite de oliva; licúa hasta tener una mezcla homogénea y sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve las alitas y coloca la salsa pesto encima y sorprende a tus invitados.

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PAN PITA CON POLLO

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Pan pita con pollo 

20 minutos

3 porciones

Rinde para 2 personas

Ingredientes
  • Filetes Marinados Limón Pimienta Sello de Oro ver producto
  • 1 cda. de mantequilla
  • 2 Pan Pita pequeños
  • 1 pepino en lascas
  • 1 tomate en rodajas
  • 2 hojas de Lechuga
  • Cebolla al gusto
  • Aderezo Ranch

Preparación

Calienta en un sartén 2 o 3 Filetes Marinados Limón Pimienta Sello de Oro a fuego bajo y cuando estén listo córtalos en tiras.

Por aparte corta el pan pita a la mitad sin llegar al final y calienta; agrega dentro del pan pita la lechuga, rodajas de tomate, rebanadas de cebolla, rodajas de pepino y las tiras de Filetes Marinados Limón Pimienta Sello de Oro agrega aderezo Ranch al gusto. ¡A disfrutar!

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FILETES MARINADOS CON SALSA PESTO DE ESPINACA

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FILETES MARINADOS CON SALSA PESTO DE ESPINACA

20 minutos

2 porciones

Tips:

Puedes acompañar esta rica receta con arroz blanco y vegetales al vapor.

Ingredientes
  • 2 Filetes Marinado Sello de Oro Ajo mantequilla ver producto
  • Aceite vegeta

          PARA SALSA:

  • 100g de Hojas de Albahaca
  • 1 Diente de ajo
  • 20g Perejil fresco
  • 40g Queso parmesano
  • 40 g de espinaca
  • 5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

En un sartén con aceite extra virgen calienta los  Filetes Marinado Sello de Oro Ajo mantequilla  hasta que estén dorados.

Para la salsa de pesto, retira los tallos y las hojas de la albahaca, la espinaca y el perejil. Sécalas y ponlo en la licuadora, agrega el parmesano y el aceite de oliva; licúa hasta tener una mezcla homogénea y sazona al gusto con sal y pimienta. Sirve los filetes y coloca la salsa pesto encima.

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BAGEL DE POLLO

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BAGEL DE POLLO

20 minutos

4 porciones

Tips:

SI quieres un toque crocante puedes colocar el bagel unos minutos en el horno tostador.

Ingredientes
  • 1 caja de Tenders Sello de Oro  ver producto
  • Aceite vegetal 
  • 4 panes tipo bagel.
  • 4 rodajas de queso cheddar.
  • 2 Tomates en rodajas
  • Arúgula o lechuga romana
  • Aceite de oliva 
  • Sal y Pimienta al gusto

Preparación

Calienta el sartén con aceite vegetal a fuego bajo, dora los  Tenders Sello de Oro y cuando estén listos córtalos en trozos.

Corta el bagel a la mitad y pincela un poco de aceite de oliva de cada lado y dóralo en una plancha. Arma el bagel colocando el queso cheddar en la parte inferior del pan y colócale encima los Tenders Sello de Oro, encima agrega las rebanadas de tomate, la arúgula o lechuga, agrega sal y pimienta al gusto, para al final colocar la parte superior del bagel. ¡Seguro te quedaran deliciosos!

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WRAPS DE POLLO

WRAPS DE POLLO-min

WRAPS DE POLLO

30 minutos

4 porciones

Ingredientes
  • 1 Caja de Pechugosas Sello de Oro  ver producto
  • 2 Aguacates
  • 2 Tomates
  • Aceite vegetal
  • 4 hojas de lechuga
  • 4 tortillas de harina grandes
  • 1 Chile pimiento rojo en tiritas
  • 1 Cebolla morada en julianas
  • 1 Pepino en cuadritos
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 1 cdta de jugo de limón
  • ¾ de taza de yogurt natural sin azúcar

Preparación

Cocina las  Caja de Pechugosas Sello de Oro cuando estén cocinadas córtalas en trozos medianos.

Prepara el aderezo mezclando  el yogurt natural, aceite de oliva y jugo de limón. Unta el aderezo en las tortillas de harina y coloca la lechuga el pollo, el aguacate en lascas, el tomate cortado en cuadraditos,  el chile pimiento, la cebolla y  el pepino cortado en tiras.

Enrolla cada wrap, para sellar la tortilla de harina calienta un sartén con un poco de aceite ó una  plancha tipo grill y coloca los wraps  hasta que estén levemente dorados de ambos lados.   Así de fácil tienes  una receta para compartir, que a todos les va a encantar.

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TORTITAS DE POLLO

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30 minutos

4 porciones

Ingredientes
  • 1 Pechuga de Pollo  Sello de Oro ver producto
  • 1/2 cebolla
  • 1 manojo de cebollín
  • 2 huevos
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de comino
  • 1 pizca de orégano
  • 1 taza de aceite vegetal

Preparación

Pon a cocinar la Pechuga de Pollo Sello de Oro  en una olla con agua y cebolla, luego retira y desmenuza el pollo para reservar en un tazón.

En el tazón bate las claras de huevo a punto de nieve y agrega las yemas, luego bate perfectamente hasta incorporar en el recipiente de la Pechuga de Pollo Sello de Oro desmenuzada y agrega sal, cebollín picado, pimienta, comino y orégano mezclando todo.

Arma las tortitas de pollo  y fríelas en un sartén  a fuego medio hasta que estén doradas de ambos lados.

Por último retira el exceso de grasa con papel absorbente y sirve tus tortitas de pollo acompañadas de una rica ensalada y un pure de papa.

!Super fácil tienes un almuerzo delicioso!

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